2007年 04月 13日
今日は一生懸命(一所懸命というのが正しいそうですね?)お仕事をしていたら 暑くなって、上着を脱ぎ、腕をまくって、それでも暑くて、クーラーをつけました。 2007年度・初クーラー。少しの間ですが、快適に過ごせました。 ・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・ 先日:4月8日のページで、お庭で「実の成るモノ」ということで、 檸檬・さくらんぼ・イチゴなどを載せましたが、ほかにもあるんです。 こちらは、梅です。梅ジャムを作って食べるのが目標なのですが、 まだまだ若い木なので、数年先のことになりそうです。 こちらはピーマン。母いわく、「赤ピー・黄ピー・緑ピーなんだって♪」との事。 楽しみです。・・・が、私はピーマンはあんまり得意じゃありません。 ピーマンの肉詰めなら、好きなんですが。 こちらは細ねぎ。一丁前な姿で実っております。近所の農家の方が作っている太ねぎの 超ミニチュア版という感じです。これからソーメンの季節、大活躍です。毎日収穫OKなのです。 こちらはおなじみのパセリ。父は、パセリという名が思い出せずに、いつも 「タルタル、ずいぶん大きくなったよー」と言います。 タルタルソースを作るときに混ぜるからです。 ・・・他人には通じないからね、父さん。 こちらは絹さや。塩ゆでしておくと、ちらし寿司に混ぜたり、バターと一緒にチンして お弁当のおかずになったり、この季節には筍と一緒に煮物にしたり・・・大活躍です。 こちらは、うちの庭じゃなく、お散歩の途中で見つけました。 麦です。ビールでも造るの?と思ったら、母に笑われてしまいました。 おそらく味噌じゃないか?とのこと。うちで飲んでいるお味噌汁は、 「島原みそ」といって、麦から作られた「麦味噌」なんだそうです。 味噌といったら大豆から作るもんだ、と思い込んでいた私は 麦からも味噌を作れるんだと、初めて知りました。(常識だったらどーしよ・・・恥) 島原みそ、とっても美味しいです。 (本文と写真は、関係ございません・・・笑)
by torukokikyo2005
| 2007-04-13 23:55
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